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電話：13964792353
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郵箱：zhuchengmeikang@163.com
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| 種類(lèi) | 滑子菇殺青機(jī) |
| 功率 | 2.65KW |
| 溫控范圍 | 0-100℃ |
| 型號(hào) | MKPT-7 |
| 加熱源 | 蒸汽加熱 |
| 電壓 | 380V |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 滑子菇殺青 |
| 時(shí)控范圍 | 0-60min |
美康滑子菇專(zhuān)用漂燙殺青機(jī) 鹽漬光帽鱗傘深加工清洗預(yù)煮冷卻流水線：
美康滑子菇專(zhuān)用漂燙殺青機(jī)食品在加工過(guò)程中燙漂能去除食物內(nèi)的氣體，使食物體積收縮，透明度增加，改善色澤外觀；提高食品耐煮性；
優(yōu)點(diǎn)：
1、燙漂后，殺死細(xì)胞，破壞了細(xì)胞的膜系統(tǒng)，增加了組織透性，提高了組織內(nèi)外物質(zhì)交換的能力，便于后續(xù)工序操作；
2、燙漂后可鈍化酶活性，從而抑制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化；
3、燙漂后，可減輕某些蔬菜原料的不良風(fēng)味，如苦味、澀味等；
4、燙漂時(shí)還可殺滅果蔬表面附著的部分微生物和蟲(chóng)卵。
設(shè)備展示：
