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速凍豆角加工需要的設備及功能介紹

發表時間:2020-02-18

豆角:又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿卜素、 營養價值高,口感好,是蔬菜中比較大眾化的一種食用蔬菜。

速凍豆角加工設備:速凍豆角漂燙機---速凍豆角冷卻流水線

速凍豆角漂燙機速凍豆角漂燙機一種低溫漂燙設備,在保持食品原有口味的同時對食品進行漂燙,還可以代替人工操作,節省人力,節約成本,自控化程度高,溫度可在98℃內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。

結構優勢:

1. 設備采用硅酸鋁保溫材料,保溫效果好,減少熱能損耗。

2. 設備帶有自動提升功能,方便清洗和維護。

3. 溫度可在98℃內自動調控,上下層水溫溫差較小。

4.自動控溫裝置設有超高溫保護裝置,當溫度過高時可自動保護。

5.設備排水管道采用大口徑DN50閥門,方便快捷的排放出設備中的廢水。

6.整機除電機外,其他部分均采用食品級SUS304不銹鋼制作。

7.采用雙層網帶,防止產品漂浮而漂燙效果。

  速凍豆角冷卻流水線:設備材質為sus304不銹鋼制作,設備兩側帶有立柱式提升系統,方便底部的清理及保養。設備底部設有氣泡發生裝置,在強力氣泡的作用下,物料被充分打散,翻滾,清洗,傳送。利用大功率水泵循環清潔水,獨特的出水口設計形成翻滾式水浪,對產品外觀破壞小,適合根莖類,葉類,球莖類蔬菜及水果的清洗。底部有殘渣收集槽,可將雜質有效收集并隨水流排出。本機適用于果蔬加工企業及快餐配送等大型食品加工企業的應用。

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