噴淋式巴氏殺菌機殺菌段分為兩段，前段為預熱段，水溫控制在20-30左右，其主要作用是緩慢升溫，防止炸瓶。第二段為正式殺菌段，根據用戶具體工藝不同，殺菌溫度可控，一般沒有特殊要求的用戶會把溫度控制在50-60。循環水系統，可將后段的水循環至前一段使用，節水節能效果顯著。噴淋式巴氏殺菌機冷卻段分為預冷卻和冷卻兩段。預冷卻段溫度控制在30-40，冷卻段采用常溫水冷卻，亦采用循環水處理系統。

產品性能及特點：

1.整機采用sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛生連續，無級調速，可任意調節蒸煮時間與溫度、速度。

2.該機運行平穩，噪音低，適用各種食品的蒸煮與漂燙，另外還適合低溫產品的巴士殺菌。

3.產品規格可根據客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

4.溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄。

5.采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、保證蒸煮質量。

6.采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支；采用提升機與蒸煮槽同步機構，實現自動輸送。

適用范圍：

噴淋式巴氏殺菌機流水線適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品等。

該設備整機采用框架焊接，材質為食品級優質SUS304不銹鋼，安全耐腐蝕，完全符合國家出口食品安全衛生標準。流水線作業，有效節省人工，提高勞動效率。噴淋式巴氏殺菌機可連接風干線等設備，直接貼標，深受廣大中小企業的青睞。